Honiggläser Wierderverwertung!
Leere Honiggläser die wir zurück erhalten werden gründlich gereinigt und frisch befüllt. Daher unser Apell an Sie: Bringen Sie Ihre leeren Honiggläser (ob gespült oder ungespült) nach Möglichkeit bitte wieder zurück. So können Kreisläufe geschaffen werden.
An unseren Honigschränkchen gibt es eine Klappe für die Gläserrückgabe, dort bitte einfach reinstellen.
Leere Honiggläser sollten nicht mit Etikett in die Spülmaschiene da sich die Etiketten anschließend nicht mehr so gut entfernen lassen. Daher lieber von Hand spülen oder garnicht!
Vielen Dank für Ihre Mitarbeit!
Hier finden Sie eine Auswahl unserer Honigsorten
Wildblumen & Waldhonig
Geschmack: Kräftig, würzig
Konsistenz: Cremig bis fein Kristallin, streichzart
Dieser Dunkel-gelbe Ganzjahreshonig ist etwas ganz besonderes. Er stammt von unserem Bienenstand im Tal des Urseemoor's in Lenzkirch Breisgau-Hochschwarzwald, wo sich auch der Hauptsitz unserer kleinen Imkerei befindet. Hier wächst und blüht eine Vielzahl an Wildblumen, viel Löwenzahn, Klee und am Rande des Tals beginnt der Wald. Da im Flugradius der Bienen keine Kulturpflanzen angebaut werden, können wir hier diesen wunderbaren reinen Wildblumen & Waldhonig ernten. Wir haben nur einmal im Jahr geerntet, somit ist von Frühlings- über Sommer- bis zu einem kleinen Anteil Waldhonig alles in diesem Glas vereint.
Rapshonig
Geschmack: Sehr mild und fein Aromatisch
Konsistenz: Ein feincremiger und unvergleichlich zartschmelzender Honig,
Rapshonig hat eine sehr helle, ja fast weiße Farbe und ist somit einer der hellsten Honige. Er hat einen recht würzigen Geruch und ist wegen seiner feinen Süße und seiner zarten Konsistenz gerade bei Kindern sehr beliebt.
Lindenblütenhonig
Geschmack: Kräftig frisch, Sommerlich,
Geruch: Riecht stark nach Lindenblüte
Er ist nach der Ernte klar, von gelbgrünlicher Farbe und hält sich lange flüssig. Er kristallisiert einige Monate nach der Ernte grobkörnig-weißlich.
Ob im Tee oder auf dem Butterbrot, dies ist ein außerordentlich leckerer Sortenhonig. Der Geruch und Geschmack der Lindenblüte eingefangen in einem wunderbaren aromatischen Honig.